个人简介
　　陆乃彦，学位：博士，副教授

　　学习经历
　　2004/09-2008/06，南京大学，物理学院，生物物理专业，本科
　　2008/09-2013/06，南京大学，物理学院，微结构国家实验室，硕博连读

　　研究经历
　　2012/02-2013/02，苏州大学，软凝聚态物理与交叉研究中心，交流
　　2013/09-至今，江南大学食品科学与技术国家重点实验室，副教授

　　研究领域
　　食品中蛋白质、脂质分子的结构及其功能与稳定性
　　食品生物材料的功能开发及安全性评价
　　生物活性分子的包埋与可控释放

　　联系方式
　　联系电话：0510-85326012
　　Email：lunaiyan@jiangnan.edu.cn
　　通讯地址：江南大学食品学院，食品科学与技术国家重点实验室
 

以上是聚创考研网为考生整理的"江南大学食品学院导师介绍：陆乃彦"的相关考研信息，希望对大家考研备考有所帮助！ 备考过程中如有疑问，也可以添加老师微信juchuang911进行咨询。