聚英考研网快讯，据西南大学研究生院消息，2014年西南大学085231食品工程考研参考书目已发布，详情如下：

　　085231食品工程专业可参阅以下内容或书籍：
　　大学计算机基础，约占三分之二
　　2、工程制图基础，约占三分之一
　　3、《食品营养学》周才琼主编高等教育出版社2011版
　　4、《食品卫生学》何计国，甄润英编中国农业出版社2003版

　　

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