个人简介
　　赵建伟，副教授

　　研究中心
　　食品组分与物性研究中心

　　研究领域
　　食品组分与物性，碳水化合物

　　联系方式
　　联系电话：0510-85919189
　　Email：zhaojw@jiangnan.edu.cn

　　通讯地址
　　江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院

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