个人简介
　　刘海英，学位：博士
　　1992-1996天津轻工业学院（现天津科技大学）食品工程系
　　1996-2003吉林农业大学食品学院
　　2003至今江南大学食品学院
　　主要研究方向为食品原料综合利用，水产品加工及综合利用，胶原蛋白。
　　所带硕士生研究方向为食品科学

　　研究中心
　　食品资源与综合利用

　　研究领域
　　食品科学，水产品加工，食品原料综合利用

　　联系方式
　　手机:13771010617
　　Email:liuhaiying@jiangnan.edu.cn
　　通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号

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