热门关键词：集美大学研究生，食品加工与安全综合知识，集美大学研究生考试参考书目

据悉，集美大学2018年研究生考试食品加工与安全综合知识参考书目已公布，聚英集美大学考研网小编为你整理如下内容：

主要参考书目

（一）《中华人民共和国食品安全法》，2015年修订最新版。

（二）《食品加工中的安全控制》，夏延斌，钱和主编，中国轻工业出版社，2008年版。

（三）《食品工艺学》，朱蓓薇,张敏主编．科学出版社，2015年版。

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